品名:高馬二溪皇家茶園旗手系列旗手黑磚茶
準備:7.5g顆粒樣,撬散備用,干茶煙香中透有糖香,125ml蓋碗,100度純凈水。
醒茶浸泡10秒洗茶(高溫、低巡、緩注水)。蓋香撲鼻,葉底濃郁的煙火氣息,精神一振,外婆家小時候的美食記憶掛杯甜絲絲,還沒喝,味蕾已經(jīng)被吸引了一級料原料,條形清晰、葉底油潤、泛深褐光澤。
第一泡100度,8秒,湯色橙黃明亮,蓋香、花香、葉底煙香轉(zhuǎn)蜜香,口感順滑飽滿,化開快,滿口余有花香!掛杯花蜜香明顯!韻味長。
第二泡100度,10秒,湯色濃艷,琥珀色!蓋香甜糯,葉底有濃郁的、具穿透力的松煙香味!!入口有濃郁的凝聚感,綿糯、收斂化,稍后口腔有澀感,生津伴有蘭花香,層次好,喉底有稍稍苦感,化開成甜潤!掛杯花蜜香味明顯!
第三泡100度,12秒,湯色剔透!蓋香甜蜜,葉底熟粽香明顯!湯中花蜜香入味,順滑、微苦、稍澀,有收斂!生津愉悅,舌底嗚泉,一路延伸——有喉韻,茶氣下沉,胃部溫熱!!
第四泡100度,16秒,湯色黃橙明亮。蓋香糖香怡人,葉底出熟樟香!茶湯入口清爽、甜潤,糯香,茶味濃郁,有澀感!口腔凝聚感好,茶氣足。回甘后滿口花蜜香味!掛杯蔗糖香明顯!
第五泡100度,20秒!蓋香呈果蜜香,葉底松煙香中透熟果香!茶湯清爽、干脆,口感豐富,體感強,身體有熱感、通透感!
第六泡100度,24秒,蓋香果糖香,葉底舒展鮮活!條形勿整,嫩度好(一級黑毛茶),茶湯甜潤,回甘快,生津成果糖香味,體感舒暢!
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點評?
六泡過后,神清氣爽,有滿足感,整體印象中,旗手黑磚茶的湯厚,甜潤度好,飽滿豐富,讓人好像總在期待下一泡的精彩呈現(xiàn)!
香優(yōu),松柴,七星灶,高馬二溪嫩鮮葉,碰撞出記憶中許多童年的美好回憶,獨特、鍥和的“煙香蜜韻”,帶給我們久遠的味蕾期待。總在想,3年、5年會是怎樣的一種味道呢!!